Главная / Каталог рецептов / Закуски / Тарталетки / Тарталетки с творожным сыром

Тарталетки с творожным сыром

Приготовил : Марина Золотцева

06.11.2014
Время приготовления: 40 мин

Хотите разнообразить праздничный стол вкусной, изысканной и красивой закуской? Тогда рецепт приготовления тарталеток с творожным сыром обязательно стоит взять на заметку.

Описание приготовления:

Этот рецепт о том, как сделать тарталетки с творожным сыром не простыми, а сытными и вкусными. Такая закуска украсит любой праздничный стол, а также подойдет для легкого ужина для всей семьи.

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр

Блюдо: Закуски / Тарталетки

Состав / Ингредиенты:

Куриная грудка 300 грамм
Творожный сыр 200 грамм
Сливки 30-60 мл
Соль 1 щепотка
Белый перец 1 щепотка

Количество порций 10

Калорийность

171 ккал

Калорийность

23 г

Белки

4 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Тарталетки с творожным сыром"

Тарталетки с творожным сыром - фото шаг 1

1. Секретный ингредиент блюда - это куриное филе. Благодаря ему начинка получается более интересной и сытной. Филе необходимо отварить до готовности в слегка подсоленной воде и хорошо остудить.

Тарталетки с творожным сыром - фото шаг 2

2. Остывшую курочку можно нарезать средними кусочками и отправить в чашу блендера, чтобы тарталетки с творожным сыром в домашних условиях были более нежными. Также можно пропустить филе через мясорубку.

Тарталетки с творожным сыром - фото шаг 3

3. Разбавить слегка суховатую курочку помогут сливки. Важно не переборщить, чтобы консистенция начинки не была слишком жидкой. Использовать лучше сливки пожирнее.

Тарталетки с творожным сыром - фото шаг 4

4. К курочке отправить творожный сыр и влить немного сливок. Слегка посолить и поперчить (лучше использовать белый перец) по вкусу. Взбить массу до однородности. При желании также можно добавить в начинку свежую зелень.

Тарталетки с творожным сыром - фото шаг 5

5. Тарталетки можно использовать как покупные, так и приготовленные дома, из песочного теста или лаваша. В них необходимо отправить полученную массу и можно сразу подавать закуску к столу.

Тарталетки с творожным сыром - фото шаг 6

6. При желании рецепт приготовления тарталеток с творожным сыром можно варьировать, заменив курицу слабосоленой рыбкой. Такие тарталетки можно подавать к столу с креветкой.

Оценить рецепт Тарталетки с творожным сыром