Сезонные рецепты:
Спирт на клюкве
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень часто используют разные ягоды для приготовления крепкого домашнего алкогольного напитка. Его можно сделать на водке, коньяке, спирту. Расскажу вам, как приготовить спирт на клюкве.
Описание приготовления:
Ягоды клюквы можно заменить боярышником, брусникой, рябиной, смородиной и другими. Запаситесь временем и терпением, а также большой емкостью и марлей. Напиток после приготовления храните в бутылках в холодильнике или в погребе. К столу его подают только в холодном виде, а также можно использовать для приготовления коктейлей.Состав / Ингредиенты:
- Клюква 400 грамм
- Корень калгана 1 штука
- Спирт 100 мл
- Вода 100 мл
- Сахар 100 грамм
Количество порций
5
Как приготовить "Спирт на клюкве"
1
Ягоды переберите, чтобы не попадались порченые или еще зеленые, поместите их в дуршлаг и хорошенько промойте, затем оставьте на время, чтобы стекла вода.
2
Переложит ягоды в чашу блендера и измельчите или раздавите их вручную.
3
Вымойте банку и переложите в нее ягодное пюре, затем добавьте маленький корень калгана и залейте все спиртом.
4
Закройте банку крышкой и отправьте в холодное место на 7 дней.
5
Спустя необходимое время процедите смесь через марлю, сложенную в несколько раз. Повторите эту процедуру до образования однородной и чистой консистенции.
6
Отдельно смешайте сахар с водой, после закипания варите несколько минут, а затем смешайте с процеженной смесью, охладите и уберите на хранение в холодильник на 24 часа. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Спирт на клюкве
5.0
2
Редакция рекомендует:
Настойки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов