Соус «Карри майо»
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю рецепт соуса карри на основе майонеза. Готовится за 5 минут, но получается очень вкусным! Это ароматный соус-заправка, с нежной кремовой консистенцией.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить соус «Карри майо». Масло авокадо можно заменить на масло виноградных косточек или любое другое с нейтральным запахом. Вместо лимонного сока можно использовать сок лайма. Соус можно использовать для салатов, подавать к шашлыку или овощам на гриле.Состав / Ингредиенты:
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Майонез 100 грамм
- Порошок карри 1/2-3/4 ч. ложки
- Соль По вкусу
- Кориандр 1/3 ч. ложки
- Сок лимона 30 мл
- Черный перец горошком 1/3 ч. ложки
- Масло авокадо 2 ст. ложки
Количество порций
3
Калорийность
561 ккал
Калорийность
61 г
Белки
1 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Соус «Карри майо»"
Подготовьте все ингредиенты.
Смешайте майонез с лимонным соком и маслом авокадо до однородной консистенции.
Зубчик чеснока очистите и пропустите через пресс. Добавьте к соусу.
В ступке измельчите чёрный перец горошком и кориандр до состояния порошка.
Добавьте молотые специи, соль и порошок карри к соусу.
Перемешайте.
Соус «Карри майо» готов, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Соус «Карри майо»
5.0
3
Соусы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов