Сок из крыжовника
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сок из крыжовника представляет ценность и в первую очередь как напиток, содержащий значительнее количество желирующих веществ. Его хорошо разбавлять с соком других ягод, так как сам он слишком густой.
Описание приготовления:
Сок из крыжовника невероятно густой напиток, который по сути в чистом виде пить невозможно. Лучше всего его добавлять к другим сокам. Например к соку из малины, вишни и других ягод. При добавлении сока из крыжовника можно получить напиток невероятно приятной консистенции . Здесь нет границ фантазии и экспериментам. Итак, рецепт сока из крыжовника:1. Для сока следует брать спелые ягоды. Их нужно перебрать, помыть и размельчить. Либо при помощи блендера, либо мясорубки, либо сита.
2. Пюре из крыжовника переложить в кастрюлю. Довести до кипения и варить на маленьком огне около 5-10 минут. Охладить.
3. Далее самое сложное - Массу нужно процедить. В сок добавить воды и сахар. Поставить на самый маленький огонь, размешивать, чтоб сахар полностью растворился.
Удачи!
Состав / Ингредиенты:
- Крыжовник 1 кг
- Сахар 1 стакан
- Вода 2 стакана
Количество порций
6
Оценить рецепт Сок из крыжовника
4.0
6
Похожие рецепты:
Крыжовник в собственном соку без сахара
Морс из крыжовника
Компот из крыжовника без закатки
Компот "Тархун" из крыжовника на зиму
Компот из крыжовника с лимоном
Напиток "Крыжовниковый Мохито"
Джем из крыжовника с соком черной смородины
Компот из крыжовника и яблок
Сок из зелени
Черничный морс
Сок вишневый
Лимонад из детства "Лесная ягода"
Соки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов