Главная / Каталог рецептов / Десерты / Конфеты / Шоколадные конфеты

Шоколадные конфеты

Обновлен : Бойко Алина

07.07.2021
Время приготовления: 45 мин

Я большая сладкоежка, очень люблю шоколад, тем более конфеты! Сегодня покажу вам, как я готовлю мои любимые шоколадные конфетки, они не только вкусные, они полезные!

Описание приготовления:

Для шоколадных конфет нужно всего три ингредиента: финики, гранола и черный шоколад. А вот как украсить эти конфеты, тут уж включаем фантазию, я предлагаю такие варианты: окунуть в шоколадную глазурь, в растопленный шоколад, обвалять в молотых орешках или печенье, кунжуте, кокосовой стружке, какао-порошке или сделать сеточку из белого шоколада. Любой вариант будет приемлем. Гранолу выбирайте на свой вкус, я взяла с лесными ягодами.

Назначение: На полдник / На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент: Шоколад

Блюдо: Десерты / Конфеты

Состав / Ингредиенты:

Масло сливочное 50 Грамм (для глазури)
Вода 1-2 Ст. ложек (для глазури)
Гранола 40 Грамм (у меня с лесными ягодами)
Глазурь шоколадная 75 Грамм (порошок, для глазури)
Финик сушеный 350 Грамм
Горький черный шоколад 80 Грамм

Количество порций 12

Как приготовить "Шоколадные конфеты"

Подготовьте ингредиенты. Приступим!

Финики промойте, откиньте на сито, удалите косточки. Выложите в чашу измельчителя.

Добавьте гранолу к финикам. Измельчите массу в течение 5-7 минут.

Добавьте растопленный черный шоколад, для этого отправьте шоколад в микроволновку на 1-2 минуты.

Включите измельчитель еще на несколько минут. Получается вязкая плотная масса.

Руками скатайте конфеты в форме шариков, они очень легко скатываются и практически не липнут к рукам. Вес каждой конфеты 15 грамм. Отправьте в холодильник на 30 минут, за это время конфетки станут еще плотнее.