Салат "Весеннее настроение"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Аппетитный и сочный салат из весенних продуктов можно приготовить и на обед, и на ужин, и на пикник. Заправить его можно как растительным маслом, так и майонезом любой жирности.
Описание приготовления:
Красочный салат идеально подойдет для любого блюда из мяса, рыбы, птицы или колбасных изделий. Особенно вкусен он в свежем виду сразу же после приготовления, с максимумом витаминов и микроэлементов в составе. Пробуйте овощи перед нарезкой, чтобы они не горчили.Состав / Ингредиенты:
- Редис 120 грамм
- Огурец 150 грамм
- Капуста белокочанная 150 грамм
- Соль 3 щепотки
- Уксус яблочный 1 ст. ложка
- Масло растительное 3 ст. ложки
Количество порций
2
Калорийность
77 ккал
Калорийность
1 г
Белки
7 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Салат "Весеннее настроение""
Подготовьте указанные ингредиенты. Промойте огурцы и редис, срежьте хвостики с овощей.
Белокочанную капусту нарежьте тонкими лентами и выложите в глубокую емкость.
Огурцы разрежьте вертикально пополам и нарежьте полукольцами, добавляя в емкость к капустной нарезке.
Точно так же нарежьте редис. Желательно попробовать каждый плод, чтобы исключить попадание горького редиса в салат.
Всыпьте соль и молотый черный перец. Тщательно перетрите рукой между собой все компоненты салата, чтобы капустная нарезка стала мягче и выделила сок.
Влейте уксус, растительное масло и перемешайте между собой все нарезки. По желанию можно добавить измельченную свежую зелень.
Выложите приготовленное блюдо в салатник и подайте к столу сразу же после его приготовления.
Оценить рецепт Салат "Весеннее настроение"
5.0
1
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов