Сезонные рецепты:
Салат "Удинский"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Говорят, что такой салат готовят в Удмуртской республике. Не знаю, насколько это правда, но салат действительно вкусный. Он готовится из самых простых ингредиентов, которые очень хорошо сочетаются.
Описание приготовления:
Вашему вниманию - простой рецепт приготовления салата "Удинский". Сперва обжариваем на масле говядину. Затем жарим до легкой золотистости морковь и лук. Соединяем все в салатнице, добавляем порезанный огурец и измельченный чеснок. Заправляем салат майонезом и подаем на стол. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Говядина 300 грамм
- Морковь 2 штуки
- Лук репчатый 2 штуки
- Маринованный огурец 2 штуки
- Чеснок 2 зубчика
- Майонез 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
144 ккал
Калорийность
9 г
Белки
10 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Салат "Удинский""
Говядину нарезаем мелкими кусочками и обжариваем в небольшом количестве масла. Жарим со всех сторон до румяной корочки, затем откидываем на дуршлаг, чтобы стекло масло.
Таким же образом по очереди обжариваем тертую морковь и репчатый лук, порезанный полукольцами. Соединяем в салатнице обжаренные овощи и мясо.
Добавляем порезанные соломкой огурцы и измельченный чеснок. Солим и перчим по вкусу.
Заправляем салат майонезом, перемешиваем.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат "Удинский"
4.2
15
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов