Подготовьте продукты для салата: отварите яйца, остудите их и очистите от скорлупы; кальмара разморозьте заранее при комнатной температуре. Отварите филе кальмара в кипящей соленой воде в течение 5 минут. Остудите.
Очищенную луковицу порежьте максимально тонкими полукольцами, чуточку посолите и оставьте стекать соком.
Красную рыбу порежьте не большими кусочками или кубиками. Удалите косточки, если попадутся.
Филе кальмара порежьте соломкой или кубиками. Добавьте в салатник к остальным ингредиентам салата.
Добавьте рубленые яйца, майонез, соль и перец по вкусу. Перемешайте.
Салат "Сытый боцман" готов, приятного аппетита!