Сезонные рецепты:
Салат с виноградом и сыром
Салат с сыром и виноградом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Расскажу вам, как приготовить необычный греческий салат с сыром и виноградом в домашних условиях! Ведь в Греции помимо оливок очень любят виноград, и такой салат мне даже больше нравится!
Описание приготовления:
Этот интересный рецепт приготовления салата с сыром и виноградом родом из Греции. Как мне кажется, он будто создан для романтических свиданий: дополните его мясом и хорошим красным вином, чтобы порадовать свою "половинку". Ваш вечер пройдет чудесно и изысканно!Состав / Ингредиенты:
- Виноград 200 грамм (1 горсть)
- Сыр козий 50 грамм (выбирайте сыр с насыщенным вкусом: например, с голубой плесенью)
- Руккола 50 грамм
- Шпинат 50 грамм
- Лук-шаллот 1 штука (1 головка. Можно заменить молодым зеленым луком или чесноком)
- Винный уксус 1 ст. ложка
- Масло оливковое 1 ст. ложка
- Соевый соус 1 ст. ложка
- Лимонный сок 1 ст. ложка
Количество порций
2
Как приготовить "Салат с сыром и виноградом"
1. Виноград моем и выкладываем на решетку (чтобы стекла вся вода). У меня виноград без косточек, поэтому я добавляю целые ягоды в салат. Если нет - придется порезать ягоды на кусочки, удаляя косточки.
2. Шпинат и рукколу тоже хорошо помоем и просушим. Рвем руками или оставляем листья целыми - тут уже как кому нравится. Сюда же тоненькими колечками нарезаем лук.
3. Дальше добавляем сыр. Для соуса смешаем уксус, масло, лимонный сок и соевый соус. Заливаем в салат, перемешаем. Добавим виноград. Готово!
4. Особенно вкусен этот салат, если подавать его с говяжьим стейком. Попробуйте!
Оценить рецепт Салат с сыром и виноградом
5.0
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов