Салат с рисом, кукурузой и майонезом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу предложить рецепт салата с рисом, консервированной кукурузой и майонезом. Это простой салат, который хорошо насыщает.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с рисом, кукурузой и майонезом. Рис для салата лучше выбирать длиннозерный, круглозерный либо пропаренный. Я использовала сорт «Бальдо». Из овощей также можно добавить стеблевый сельдерей и болгарский перец, а зеленый лук заменить на кинзу или петрушку. Салат можно подавать и как отдельное блюдо, а можно дополнить кукурузными лепешками. Он получается пикантным, кремовым по консистенции и очень вкусным!Состав / Ингредиенты:
- Рис 100 Грамм
- Консервированна кукуруза 150 Грамм
- Огурец 1 Штука
- Красный лук 1/2 Штуки
- Авокадо 1/2 Штуки
- Майонез 3 Ст. ложки
- Белый винный уксус 1 Чайная ложка
- Молотый перец чили 1/4 Чайных ложки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец 1/4 Чайных ложки
- Лук зеленый 2 Штуки
- Чеснок сухой молотый 1/4 Чайных ложки
Количество порций
2
Калорийность
178 ккал
Калорийность
10 г
Белки
3 г
Жиры
20 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с рисом, кукурузой и майонезом"
Подготовьте все ингредиенты.
Рис тщательно промойте до прозрачности. Переложите в кастрюлю с толстым дном, влейте воду в пропорции риса с водой 1:2. Доведите до кипения, слегка подсолите. Варите рис на медленном огне до готовности, под закрытой крышкой. У меня сорт, который варится 25-30 минут, для обычного риса потребуется минут 20. После промойте рис кипятком и откиньте на сито — так он точно не будет слипаться в салате. Переложите рис в глубокую миску.
Огурец, авокадо и красный лук нарежьте на маленькие кубики. Добавьте к рису.
Слейте жидкость от консервированной кукурузы. Добавьте кукурузу в миску.
Зеленый лук мелко порубите.
Для заправки смешайте майонез с порошком чили, молотым черным перцем и сушеным чесноком. Влейте винный уксус, все перемешайте.
Полейте получившейся заправкой из майонеза салат. Посолите по вкусу.
Все перемешайте. Уберите салат в холодильник на 1 час, чтобы он настоялся.
Салат с рисом, кукурузой и майонезом готов, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Салат с рисом, кукурузой и майонезом
5.0
1
Рекомендуем рецепты:
Маринованный красный лук
Рисовый пирог с вишней
Новогодний салат "Овечка"
Салат "Министерский" с семгой
Суп-пюре из моркови с фрикадельками
Маринованный красный лук
Рисовый пирог с вишней
Новогодний салат "Овечка"
Салат "Министерский" с семгой
Суп-пюре из моркови с фрикадельками
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов