Салат с рисом, кукурузой и майонезом

Катерина

12.11.2024
Время приготовления: 2 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Хочу предложить рецепт салата с рисом, консервированной кукурузой и майонезом. Это простой салат, который хорошо насыщает.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с рисом, кукурузой и майонезом. Рис для салата лучше выбирать длиннозерный, круглозерный либо пропаренный. Я использовала сорт «Бальдо». Из овощей также можно добавить стеблевый сельдерей и болгарский перец, а зеленый лук заменить на кинзу или петрушку. Салат можно подавать и как отдельное блюдо, а можно дополнить кукурузными лепешками. Он получается пикантным, кремовым по консистенции и очень вкусным!

Назначение: На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Кукуруза / Крупы / Рис / Майонез

Блюдо: Салаты

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Рис 100 грамм
Консервированна кукуруза 150 грамм
Огурец 1 штука
Красный лук 1/2 штуки
Авокадо 1/2 штуки
Майонез 3 ст. ложки
Белый винный уксус 1 ч. ложка
Молотый перец чили 1/4 ч. ложки
Соль По вкусу
Черный молотый перец 1/4 ч. ложки
Лук зеленый 2 штуки
Чеснок сухой молотый 1/4 ч. ложки

Количество порций 2

Калорийность

178 ккал

Калорийность

10 г

Белки

3 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с рисом, кукурузой и майонезом"

Салат с рисом, кукурузой и майонезом - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Салат с рисом, кукурузой и майонезом - фото шаг 2

Рис тщательно промойте до прозрачности. Переложите в кастрюлю с толстым дном, влейте воду в пропорции риса с водой 1:2. Доведите до кипения, слегка подсолите. Варите рис на медленном огне до готовности, под закрытой крышкой. У меня сорт, который варится 25-30 минут, для обычного риса потребуется минут 20. После промойте рис кипятком и откиньте на сито — так он точно не будет слипаться в салате. Переложите рис в глубокую миску.