Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с индейкой и виноградом

Салат с индейкой и виноградом

AlenaPrika

11.01.2022
Время приготовления: 20 мин

Изысканный салат с индейкой и виноградом обязательно понравится девушкам — он легок и нежен на вкус. По желанию в него можно добавить консервированный ананас или ядра грецких орехов, зеленый лук.

Описание приготовления:

Салат готовится очень быстро и просто. Получается очень сочным, за счет винограда без косточек. Кстати, виноград можно заморозить на зиму в отдельном пакете, контейнере, чтобы всегда под рукой был нужный ингредиент для салата.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Индейка / Виноград / Ягоды

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Яйцо куриное отварное 1 штука
Майонез 2-3 ст. ложек (любой жирности)
Сыр "Сулугуни" 100 грамм
Соль 1 щепотка
Лук репчатый 1/2 штуки
Перец черный молотый 1 щепотка
Уксус 6% 1 ст. ложка
Индейка отварная 220 грамм (мякоть)
Виноград киш-миш 180 грамм

Количество порций 1

Как приготовить "Салат с индейкой и виноградом"

Салат с индейкой и виноградом - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Куриное яйцо отварите заранее и остудите.

Салат с индейкой и виноградом - фото шаг 2

Отварное мясо индейки нарежьте мелкими или средними кубиками, высыпьте нарезку в салатник. Очистите отварное куриное яйцо от скорлупы, промойте и нарежьте такими же кубиками. По желанию можно отварить от 1 до 3 куриных яиц. Добавьте нарезку в емкость.

Салат с индейкой и виноградом - фото шаг 3

Виноград промойте в воде, отделите ягоды от стебельков и разрежьте пополам. Добавьте нарезку к другим в емкость.

Салат с индейкой и виноградом - фото шаг 4

Нарежьте сулугуни мелкими кубиками. Обязательно попробуйте сыр на вкус, чтобы знать, сколько соли добавить в салат. Очистите и промойте, нарежьте кубиками половину луковицы. Выложите нарезку в отдельную пиалу и залейте ее уксусом на 5 минут. Затем отожмите и добавьте в салат. Можно заменить репчатый лук зеленым и тогда его не нужно будет вымачивать в уксусе.