Сезонные рецепты:
Салат с ананасом и грецким орехом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Прекрасный вкус этого блюда не оставляет никого равнодушным! Салат состоит из говяжьей печени, шампиньонов, грецких орехов и главного ингредиента - ананасов. Рекомендую к любому праздничному столу!
Описание приготовления:
Вашему вниманию предлагаю простой рецепт приготовления салата с ананасом и грецким орехом. Для этого салата можно использовать говяжью или куриную печень, хотя можете взять и филе. Ананасы я беру консервированные, в баночках. Удачного приготовления!Состав / Ингредиенты:
- Печень говяжья 400 грамм
- Шампиньоны 300 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Ананасы консервированные 3-4 штук (колечками)
- Сыр твердый 100 грамм
- Грецкие орехи 3-4 штук
- Майонез По вкусу
- Соль и перец По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
110 ккал
Калорийность
5 г
Белки
12 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с ананасом и грецким орехом"
Говяжью печень нужно отварить до готовности в кипящей подсоленной воде. Затем остудить и порезать полосочками.
Шампиньоны порежьте тонкими пластинками.
На растительном масле обжариваем измельченный лук (5-6 минут). Затем добавляем грибы и жарим до готовности. Соль и перец добавляйте по вкусу.
Грецкие орехи очищаем, а затем измельчаем при помощи блендера. Только не переусердствуйте, орехи должны остаться кусочками.
В глубокую емкость кладем: печень, остывшие грибы с луком, орехи, порезанные колечки ананаса. Сверху присыпаем тертым сыром.
Заправляем салат майонезом, перемешиваем все ингредиенты. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат с ананасом и грецким орехом
4.5
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов