Салат "Рукавички для Снегурки"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Еще одна оригинальная идея для новогоднего застолья - это салат "Рукавички для Снегурки". Рассказываю, как его приготовить без особых хлопот и удивить всех гостей за новогодним столом.
Описание приготовления:
Этот салат одновременно и очень вкусный, и очень эффектный. Уже не первый Новый год в нашей семье он занимает почетное место на праздничном столе и удивляет гостей своей нарядностью. По вкусу салат "Рукавички для Снегурочки" тоже всем нравится, сочетание продуктов очень удачное. Надеюсь, вам этот салат тоже понравится!Состав / Ингредиенты:
- Рис длиннозернистый 1 стакан
- Куриное филе отварное 150 грамм
- Репчатый лук 1 штука
- Яйца вареные 3 штуки
- Сыр твердый 100 грамм
- Яблоко 2 штуки
- Майонез - по вкусу
- Капуста краснокочанная - по вкусу (чтобы подкрасить белки)
- Зёрна граната - по вкусу (для украшения)
Количество порций
8
Как приготовить "Салат "Рукавички для Снегурки""
Салат выкладывается слоями в форме рукавичек (для наглядности смотрите фото). В первую очередь идет слой отваренного до готовности риса.
Промазываем рис сеточкой из майонеза, после чего поочередно выкладываем слой лука, яблока и курицы.
Затем равномерно распределяем по салату тертый желток, сверху промазываем майонезом.
Теперь надо окрасить белки в голубой цвет. Для этого в кухонном комбайне измельчаем немного краснокочанной капусты, отжимаем из нее сок.
Соком окрашиваем тертый яичный белок.
Осталось непосредственно оформить салат. Верх рукавичек формируем из окрашенного белка, низ - из тертого сыра. Майонезом рисуем контуры рукавичек, узоры. При желании, украшаем зернами граната. Салат готов!
Оценить рецепт Салат "Рукавички для Снегурки"
4.6
53
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов