Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат "Крабы в шубе"

Салат "Крабы в шубе"

Приготовил : Антон Сорока

05.01.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Мне очень нравятся салаты и разные закуски с крабовым мясом (крабовыми палочками). Расскажу, как приготовить салат «Крабы в шубе», который стал альтернативой салату с крабовыми палочками и кукурузой.

Описание приготовления:

Сочетание крабовых палочек, риса и кукурузы всеми любимо, но по правде сказать, уже немного надоело. И хотя крабовое мясо очень хорошо сочетается с разными продуктами, наши хозяйки продолжают упорно готовить привычный салат. А как насчет разнообразия? Предлагаю соединить в одной тарелке крабовое мясо, яблоко и плавленый сыр. Салат выглядит очень солнечно и аппетитно.

Назначение: На праздничный стол / Недорого

Основной ингредиент: Фрукты / Крабовые палочки

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Яйцо 5 Штук
Луковица 1 Штука
Плавленый сыр 100 Грамм
Сливочное масло 50 Грамм
Крабовые палочки 200 Грамм
Яблоко 1 Штука
Майонез По вкусу
Соль По вкусу
Уксус По вкусу

Количество порций 5

Калорийность

162 ккал

Калорийность

7 г

Белки

11 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат "Крабы в шубе""

1. Чищу лук от шелухи, ополаскиваю его под водой и нарезаю полукольцами.

2. Перекладываю измельченный лук в небольшую тарелку, заливаю водой и вливаю столовую ложку уксуса, оставляю на некоторое время.

3. Отвариваю и затем охлаждаю яйца. Отделяю желтки от белков, последние натираю на крупной терке, выкладываю их первым слоем в салатницу и поливаю майонезом.

4. Плавленый сыр заранее подморозил в морозильной камере, так его удобнее натирать. Измельчаю на мелкой терке.

5. Крабовые палочки достаю из упаковки, ножом нарезаю на небольшие кусочки.

6. Яблоко (кисло-сладкое) мою, срезаю с него кожуру и вычищаю семена, измельчаю фрукт на крупной терке.

7. Маринованный лук отжимаю от воды и выкладываю на белок с майонезом.

8. Далее выкладываю измельченный плавленый сыр и сливочное масло.

9. Следующим слоем выкладываю крабовые палочки, поливаю их майонезом.

10. На крабовые палочки выкладываю тертое яблоко, снова поливаю немного майонезом. В качестве украшения отварные желтки измельчаю на мелкой терке, посыпаю ими салат.