Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат "Изумрудный" с виноградом

Салат "Изумрудный" с виноградом

Приготовил : Зоя Шунина

23.08.2020
Время приготовления: 40 мин

Салат "Изумрудный" с виноградом безусловно неординарный. Куриное мясо всегда хорошо сочеталось с отварными яйцами и сыром. А вот виноград, дает необычный вкус, добавляя свежесть и кислинку.

Описание приготовления:

Салат "Изумрудный" получил свое название из-за зеленого винограда, который выполняет сразу две функции: как основной ингредиент и как украшение. Эта закуска, конечно же, заслуживает внимания. Готовится салат слоями. Сочный, нежный и пикантный салат просто создан для праздника.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Виноград / Ягоды

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Курица 200 Грамм (отварная)
Яйцо куриное 2 Штуки
Грецкие орехи 50 Грамм
Сыр 70 Грамм (твердый)
Виноград 200 Грамм
Майонез 100 Грамм
Маслины 6-7 Штук (без косточки)

Количество порций 3

Калорийность

284 ккал

Калорийность

24 г

Белки

11 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат "Изумрудный" с виноградом"

Салат "Изумрудный" с виноградом - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата с виноградом.

Салат "Изумрудный" с виноградом - фото шаг 2

Отварную курицу, сваренную в подсоленной воде, мелко нарежьте и выложите первым слоем на тарелку.

Салат "Изумрудный" с виноградом - фото шаг 3

Покройте курицу сеточкой майонеза.

Салат "Изумрудный" с виноградом - фото шаг 4

Грецкие орехи измельчите и выложите вторым слоем.

Салат "Изумрудный" с виноградом - фото шаг 5

Орехи также покройте майонезом и выложите отварные яйца, которые нужно натереть на терке.

Салат "Изумрудный" с виноградом - фото шаг 6

Покройте яйца майонезом.

Салат "Изумрудный" с виноградом - фото шаг 7

Покройте весь салат тертым сыром.

Салат "Изумрудный" с виноградом - фото шаг 8

Сыр покройте сеточкой майонеза.

Салат "Изумрудный" с виноградом - фото шаг 9

Виноград помойте и каждую виноградину разрежьте на две части вдоль. Если есть косточки — удалите. Выложите половинки виноградин по низу салата, чередуя с половинками маслин.