Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат "Душечка"

Салат "Душечка"

Kamenevaa

31.07.2020
Время приготовления: 20 мин

Простой и душевный салатик с соответствующим названием — "Душечка". Подойдет на каждый день в качестве дополнения к любому блюду из мяса, рыбы, каши.

Описание приготовления:

Этот салат готовится из овощей, хотя есть много вариаций салата — с курицей, фасолью, мясом. Наш рецепт предполагает классическое исполнение — молодая капуста, свекла, сельдерей, яблоко и морковь. Для заправки используем сметану, пикантную нотку можно задать небольшим количеством дижонской горчицы. Берите рецепт на заметку, салат очень вкусный и аппетитный!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Перец По вкусу
Капуста 120 грамм (молодая)
Морковь 100 грамм
Свекла 100 грамм (вареная)
Яблоко 80 грамм
Сельдерей 50 грамм
Сметана 50 грамм
Дижонская горчица 10 грамм
Соль По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

74 ккал

Калорийность

1 г

Белки

5 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат "Душечка""

Подготовьте все ингредиенты.

Молодую капусту сполосните и нарежьте мелкой тонкой полоской. Переложите капусту в салатник.

Очистите морковь и натрите ее на средней терке, переложите стружку сразу в миску с капустой.

Яблоко нарежьте небольшими полосками, серединку не забудьте удалить. Также нарежьте тонкими полукольцами сельдерей. Добавьте яблоко и сельдерей в салат.