Салат "Аргентинский"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Аргентинский салат или Ensalada rusa - традиционный салат в Аргентине и Америке. Салат предельно прост и схож по ингредиентам с нашим любимым "Оливье", поэтому и переводится как "русский салат".
Описание приготовления:
Этот салат заправляют исключительно майонезом. Горох можно брать любой - замороженный, свежий или консервированный. Никаких огурцов и яиц! Только указанный базовый состав. И ещё один важный момент - картофеля должно быть больше других ингредиентов. Угощайтесь! Расскажу подробно, как приготовить салат "Аргентинский".Состав / Ингредиенты:
- Картофель 6 Штук (вареный)
- Морковь 1 Штука (вареная)
- Горох 100-120 Грамм
- Майонез По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
96 ккал
Калорийность
4 г
Белки
1 г
Жиры
19 г
Углеводы
Как приготовить "Салат "Аргентинский""
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель и морковь заранее отварите в подсоленной по вкусу воде.
Картофель можно не остужать до конца, а нарезать кубиками теплый. Так любят делать аргентинцы, потому что он лучше напитывается майонезом.
Замороженный горошек я дважды залила кипятком и он оттаял. Добавляем его к картофелю.
Морковь тоже нарезаем кубиками.
Перемешиваем и заправляем салат майонезом. Можно подсолить по вкусу. Оставляем на 1-2 часа, чтобы овощи пропитались майонезом.
Приятного аппетита!
Совет от повара:
Иногда в салат добавляют креветки или тунец.Оценить рецепт Салат "Аргентинский"
4.9
7
Рекомендуем рецепты:
Кабачки с чесноком и фаршем
Рататуй с мясом в духовке
Паста с грибами и помидорами
Салат с яичными блинчиками фунчозой и колбасой
Тушеный горошек
Кабачки с чесноком и фаршем
Рататуй с мясом в духовке
Паста с грибами и помидорами
Салат с яичными блинчиками фунчозой и колбасой
Тушеный горошек
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Наталья 
17.07.2019 11:24
салат действительно в нашем советско-русском стиле, хоть и аргентинский! Приготовили и скушали с большим удовольствием) тоже думаю что креветочки были бы кстати. Спасибо!
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов