Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат "Аргентинский"

Салат "Аргентинский"

Отзывы (4)

Натали

12.07.2019
Время приготовления: 2 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Аргентинский салат или Ensalada rusa - традиционный салат в Аргентине и Америке. Салат предельно прост и схож по ингредиентам с нашим любимым "Оливье", поэтому и переводится как "русский салат".

Описание приготовления:

Этот салат заправляют исключительно майонезом. Горох можно брать любой - замороженный, свежий или консервированный. Никаких огурцов и яиц! Только указанный базовый состав. И ещё один важный момент - картофеля должно быть больше других ингредиентов. Угощайтесь! Расскажу подробно, как приготовить салат "Аргентинский".

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Недорого

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Картофель 6 штук (вареный)
Морковь 1 штука (вареная)
Горох 100-120 грамм
Майонез По вкусу
Соль По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

96 ккал

Калорийность

4 г

Белки

1 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат "Аргентинский""

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель и морковь заранее отварите в подсоленной по вкусу воде.

Картофель можно не остужать до конца, а нарезать кубиками теплый. Так любят делать аргентинцы, потому что он лучше напитывается майонезом.

Замороженный горошек я дважды залила кипятком и он оттаял. Добавляем его к картофелю.

Морковь тоже нарезаем кубиками.

Перемешиваем и заправляем салат майонезом. Можно подсолить по вкусу. Оставляем на 1-2 часа, чтобы овощи пропитались майонезом.

Приятного аппетита!

Совет от повара:

Иногда в салат добавляют креветки или тунец.

Оценить рецепт Салат "Аргентинский"

4.9 7

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Салат "Аргентинский""

Добавить комментарий

Комментарии :

Наталья

17.07.2019 11:24

салат действительно в нашем советско-русском стиле, хоть и аргентинский! Приготовили и скушали с большим удовольствием) тоже думаю что креветочки были бы кстати. Спасибо!