Подготовьте все ингредиенты. Разогрейте духовку до 220 градусов.
Редис помойте, отрежьте хвостики. Разрежьте на 2-4 части.
Переложите редис в миску, добавьте растительное масло, соль и черный молотый перец. Перемешайте.
Выложите редис в форму для выпечки. Запекайте 20-30 минут в духовке. Один раз перемешайте, чтобы редис равномерно пропекся.
Зеленый лук мелко порубите.
Перед подачей добавьте зеленый лук, перемешайте. Запеченный редис готов, приятного вам аппетита!