Сезонные рецепты:
Пюре из картошки с молоком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Картофельное пюре с молоком - классический рецепт, но что мешает нам немного побаловаться и добавить к нему капельку пряности? В этом рецепте к картофельному пюре мы добавим немного базилика.
Описание приготовления:
Базилик — прекрасное дополнение не только к овощам и мясу, но и основа для сладких блюд. К тому же, эту траву заваривают в чай и кладут в коктейли. И не только ради вкуса, а благодаря своим лечебным свойствам. Листья и семена базилика способны снимать отёки при ушибах и вывихах, снижать воспалительные процессы при заболеваниях органов зрения, пищеварительной системы, мочевого пузыря, печени, почек и сердечных недугах.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 800 грамм
- Молоко 200 грамм
- Базилик 50 грамм
- Масло сливочное 50 грамм
- Соль 1 ч. ложка
- Чеснок 2 зубчика
Количество порций
4
Калорийность
101 ккал
Калорийность
2 г
Белки
5 г
Жиры
13 г
Углеводы
Как приготовить "Пюре из картошки с молоком"
Очистите картофель и нарежьте крупными кубиками. Залейте водой и варите минут 30-40 до готовности.
Мелко порубите базилик.
Растопите масло на слабом огне.
Добавьте в масло базилик, выдавите чеснок и перемешайте.
Существует альтернативный способ: в растопленное масло добавьте листья базилика и зубчики чеснока, а потом взбейте всё в блендере.
Слейте воду, в которой варился картофель. Растолките его в пюре, понемногу добавляя молоко.
Добавьте растопленное масло с базиликом и чесноком в пюре и перемешайте. Можете даже взбить миксером, буквально одну минуту.
Подавайте пюре горячим.
Оценить рецепт Пюре из картошки с молоком
3.8
5
Пюре - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов