Главная / Каталог рецептов / Пюре / Пюре из картошки с молоком

Пюре из картошки с молоком

Приготовил : Nufica

24.01.2015
Время приготовления: 40 мин

Картофельное пюре с молоком - классический рецепт, но что мешает нам немного побаловаться и добавить к нему капельку пряности? В этом рецепте к картофельному пюре мы добавим немного базилика.

Описание приготовления:

Базилик — прекрасное дополнение не только к овощам и мясу, но и основа для сладких блюд. К тому же, эту траву заваривают в чай и кладут в коктейли. И не только ради вкуса, а благодаря своим лечебным свойствам. Листья и семена базилика способны снимать отёки при ушибах и вывихах, снижать воспалительные процессы при заболеваниях органов зрения, пищеварительной системы, мочевого пузыря, печени, почек и сердечных недугах.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Молочные продукты / Базилик / Зелень

Блюдо: Пюре

Диета: Рецепты для похудения

Состав / Ингредиенты:

Картофель 800 Грамм
Чеснок 2 Зубчика
Молоко 200 Грамм
Масло сливочное 50 Грамм
Базилик 50 Грамм
Соль 1 Чайная ложка

Количество порций 4

Калорийность

101 ккал

Калорийность

2 г

Белки

5 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пюре из картошки с молоком"

Очистите картофель и нарежьте крупными кубиками. Залейте водой и варите минут 30-40 до готовности.

Мелко порубите базилик.

Растопите масло на слабом огне.

Добавьте в масло базилик, выдавите чеснок и перемешайте. Существует альтернативный способ: в растопленное масло добавьте листья базилика и зубчики чеснока, а потом взбейте всё в блендере.

Слейте воду, в которой варился картофель. Растолките его в пюре, понемногу добавляя молоко.

Добавьте растопленное масло с базиликом и чесноком в пюре и перемешайте. Можете даже взбить миксером, буквально одну минуту.

Подавайте пюре горячим.

Оценить рецепт Пюре из картошки с молоком

3.8 5

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Мятное варенье
Икра из баклажанов с помидорами на зиму
Солянка из капусты с мясом
Картофель фри в микроволновке
Лаваш с курицей и морковкой

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов: