Главная / Каталог рецептов / Десерты / Пастила / Пастила из крыжовника

Пастила из крыжовника

Приготовил : Лорик Трюм

01.07.2024
Время приготовления: 10 ч. 0 мин

Любите кислые конфетки и придерживаетесь здорового питания? Тогда пастила из крыжовника для вас! В ее составе только ягоды — отличный вариант без лишних углеводов. Берите рецепт на вооружение!

Описание приготовления:

Пастила получается довольно кислой, но это зависит от сорта и степени зрелости крыжовника. Если предпочитаете более сладкий вариант, добавьте немного сахара или мед. Пюре из крыжовника можно перетереть через мелкое сито, тогда пастила получится более гладкой. Если нет специальных поддонов для пастилы, вырежьте форму из пергамента и обязательно смажьте растительным маслом, иначе не сможете снять пастилу. При отсутствии электросушилки, пастилу можно приготовить в обычной духовке на противне, застеленным смазанным пергаментом.

Основной ингредиент: Ягоды / Крыжовник

Блюдо: Десерты / Пастила

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Крыжовник 600 Грамм
Масло растительное По вкусу (для смазывания поддона)

Количество порций 3

Калорийность

49 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пастила из крыжовника"

Подготовьте крыжовник. Ягоды переберите, вымойте и обсушите.

У крыжовника удалите хвостики и пробейте блендером до однородности.

Поддоны для пастилы смажьте растительным маслом. Пюре из крыжовника разлейте по поддонам.

Установите поддоны с пюре в электросушилку и готовьте в течение 8-10 часов при температуре 60-70 градусов.

Готовую пастилу снимите с поддона, разрежьте и сверните в рулетики.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пастила из крыжовника

5.0 2

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Мостарда
Филе индейки под вишневым соусом
Пирог с ежевикой в мультиварке
Двойной шоколадный торт с малиной
Фруктовый салат "Осенний призыв"

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов: