Главная / Каталог рецептов / Напитки / Алкогольные / Настойки / Настойка на косточках вишни

Настойка на косточках вишни

11.08.2023
Время приготовления: 17 дн. 0 ч.

Настойка на косточках вишни имеет насыщенный вишневый цвет за счет мякоти на них. Косточки придают ей приятный вкус и аромат похожий на миндальный ликер и при этом практически не снижают градусы.

Описание приготовления:

Настойку можно подать на праздничный стол или просто употребить в кругу друзей. Самогон лучше всего взять двойной перегонки и хорошо очищенный, тогда вкус вишневых косточек лучше раскроется и не будет перебит. Настойка получается довольно крепкая, так как самогон практически не разбавляется.

Основной ингредиент: Вишня / Ягоды

Блюдо: Напитки / Алкогольные / Настойки

Состав / Ингредиенты:

Сахар 70 грамм
Вода 100 мл
Самогон 700 мл
Вишневые косточки 1/3 литра (с соком)

Количество порций 1

Калорийность

190 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Настойка на косточках вишни"

Настойка на косточках вишни - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления настойки на косточках вишни.

Настойка на косточках вишни - фото шаг 2

Косточки вместе с соком, который будет с ними, переложите в чистую банку. Залейте их самогоном и оставьте на две недели.

Настойка на косточках вишни - фото шаг 3

В кастрюле с толстым дном смешайте сахар и воду. Доведите все до кипения и варите на среднем огне в течение 3 минут. Снимите кастрюлю с огня и остудите.