Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Апельсин / Ягоды / Клюква / Настойка на клюкве

Настойка на клюкве

Приготовил : Джулия Ветрина

11.02.2017
Время приготовления: 16 дн. 15 ч. 0 мин

Многие алкогольные напитки, если их употреблять понемногу, очень даже полезны для организма. Особенно домашние настойки, которые делаются из полезных и свежих ягод или фруктов. Читайте инструкцию!

Описание приготовления:

Сегодня расскажу, как приготовить настойку на клюкве с водкой. Осторожно с этим напитком! Может показаться, что он сладкий и почти безалкогольный, но это не так. Поэтому не увлекайтесь! В нём много витамина С и некоторых других элементов. Спасибо волшебной и очень полезной ягоде и цедре апельсина.

Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Фрукты / Апельсин / Ягоды / Клюква
Блюдо: Напитки / Алкогольные / Настойки
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

Клюква — 250 Грамм
Апельсин — 1 Штука
Водка — 0,5 Литра
Сахар — 250 Грамм

Количество порций: 6

Как приготовить "Настойка на клюкве"

Клюкву переберите от листьев и промойте. Перетрите ягоды в ступке.

Промойте апельсин, снимите с него цедру.

В стеклянную бутылку с закручивающейся крышкой переложите клюкву и цедру.

Влейте в бутылку водку. Перемешайте. Оставьте напиток настаиваться на 2 недели в тёмном месте. Иногда помешивайте настойку.

Процедите настойку сначала через сито, а потом через марлю.

Добавьте в настойку сахар. Хорошо его перемешайте и оставьте ещё на неделю в тёмном месте. Приятной дегустации!

Оценить рецепт Настойка на клюкве:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Сочные слойки с яблоками
Творожно-рисовая запеканка с абрикосами
Каша с орехами и сухофруктами
Сироп из плодов шиповника
Грушевые печенья

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: