Подготовьте все необходимые ингредиенты. Ягоды переберите, если ягоды замороженные, дайте им немного разморозиться.
В чистую банку влейте теплую кипяченую воду и всыпьте сахар. Все перемешайте до растворения сахара.
Ягоды клюквы разомните в кашицу и добавьте в банку. Все хорошо перемешайте.
Налейте в банку коньяк и перемешайте. Плотно закройте банку и уберите в темное место на 4 дня. После этого клюкву на коньяке тщательно процедите, разлейте по бутылкам и плотно закройте. Уберите в холодильник на 4 часа и подавайте.