Мясной салат "Крыска"



Приготовил :  
11.12.2019
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В канун новогоднего праздника вам обязательно пригодится рецепт вкусного, сытного салата из ветчины и языка, приготовленного в виде символа грядущего года - Крысы.

Описание приготовления:

Следующий год по восточному календарю будет годом белой металлической крысы. Приготовьте такой салат и пусть сбудутся все ваши желания и надежды! Готовится салат просто и обязательно произведет впечатление на всех присутствующих за праздничным столом.


Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ветчина / Язык
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Язык  — 250 Грамм (отварной)
  • Ветчина  — 150 Грамм
  • Сырок плавленый  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука (небольшая)
  • Лук репчатый  — 0,5 Штуки
  • Масло подсолнечное  — 20 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Зелень  — 10 Грамм (укроп, петрушка, для украшения)
  • Маслины черные  — 2-3 Штук
  • Майонез  — 3 Ст. ложки

Количество порций: 3

Как приготовить "Мясной салат "Крыска""

Мясной салат "Крыска" - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.
Мясной салат "Крыска" - фото шаг 2
Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте полукольцами. Выложите в сковороду.
Мясной салат "Крыска" - фото шаг 3
Морковь очистите, помойте и нарежьте тонкой соломкой. Добавьте к луку.
Мясной салат "Крыска" - фото шаг 4
Жарьте лук с морковью до готовности 7-8 минут, перемешивая.
Мясной салат "Крыска" - фото шаг 5
Отварной язык нарежьте соломкой. Напомню, как его варить. Предварительно замочите язык в холодной воде в течение часа, если у вас он свиной. С говяжьим этого делать не нужно. После выложите в кастрюлю, залейте водой, добавьте луковицу, лавровый лист, черный перец горошком. Доведите до кипения, снимите пену и варите язык до готовности. С еще горячего языка снимите шкурку, обдав его холодной водой. Охладите и нарежьте в салат.
Мясной салат "Крыска" - фото шаг 6
Ветчину также нарежьте соломкой и добавьте в салат.
Мясной салат "Крыска" - фото шаг 7
Выложите в миску с ветчиной и языком жареный лук с морковью.
Мясной салат "Крыска" - фото шаг 8
Посолите, поперчите по вкусу, заправьте майонезом.
Мясной салат "Крыска" - фото шаг 9
Перемешайте салат, придайте ему форму крысы и выложите на тарелку.
Мясной салат "Крыска" - фото шаг 10
Натрите плавленый сырок и выложите на "крысу".
Мясной салат "Крыска" - фото шаг 11
Придайте салату вид крыски. Носик и глазки сделайте из маслин. Ушки из яичного белка и моркови. Хвостик крыски возьмите у редьки. Зелень мелко нарежьте и выложите вокруг салата. Можно подавать на праздничный стол.

Оценить рецепт Мясной салат "Крыска":

4
средняя оценка: 4.9, всего голосов: 14
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Салат с языком и грибами Весёлая крыса
Салат с языком и грибами "Весёлая крыса"
Заливное из языка на Новый год Крысы
Заливное из языка на Новый год Крысы
Бутерброды Мышки с ветчиной
Бутерброды "Мышки" с ветчиной
Салат Мышка с сыром
Салат "Мышка" с сыром

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Влада 31.12.2019 16:11 «Ответить

Готовлю! С Новым годом! )

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Андрий 31.12.2019 08:42 «Ответить

Супер оформление!! Спасибки за идею на 2020

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Алина 28.12.2019 16:22 «Ответить

Наконец-то нашла идеальный салат в виде символа года)))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Борис К. 28.12.2019 14:24 «Ответить

Пошел за продуктами :smile: С Наступающим всех!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ева 27.12.2019 22:03 «Ответить

С Наступающим!!! :tongue: :tongue: :tongue:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Евгений Лем 25.12.2019 09:34 «Ответить

Эффектно! Поставлю по центру новогоднего стола :)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Натали 23.12.2019 08:42 «Ответить

Какая красота... :wub:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Victor 21.12.2019 11:47 «Ответить

Спасибо за рецепт.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Зоя Шунина АВТОР 21.12.2019 12:58 «Ответить

Приятного аппетита! ;)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Лена В. 26.12.2019 19:25 «Ответить

Зоя, а Вы сами придумали салат или это только оформление оригинальное, а салат что-то из классики? :) Можно ли мимозу или оливье в таком стиле украсить ? :)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?