Нарежьте бананы кружочками, распределите на плоской поверхности (тарелке, разделочной доске) и уберите в морозилку ориентировочно на 3 часа.
Сварите поленту согласно рецепту на упаковке.
В чашу блендера поместите поленту, замороженные бананы и мёд, пюрируйте в течение 2-3 минут.
По истечении указанного времени масса приобретает однородность и пластичность.
При помощи кондитерского шприца (или простой ложки) выдавите мороженое в креманку и украсьте любимым топингом, например, тертым шоколадом.
Я украсила мороженое тёртым шоколадом и миндальными орехами.