Главная / Каталог рецептов / Напитки / Морс / Морс из боярышника

Морс из боярышника

Sigma002

03.12.2020
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Ягоды боярышника ценятся за содержание витаминов и целебные свойства. Из него готовят компот, чай, морс. Последний особенно вкусен. Как его приготовить я расскажу ниже. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Из указанного количества ингредиентов получается концентрированный, сладкий напиток. Если вам не по вкусу выраженная сладость, добавьте еще один стакан воды.

Основной ингредиент: Ягоды / Боярышник

Блюдо: Напитки / Морс

Состав / Ингредиенты:

Боярышник 2 стакана (стакан объемом 200 мл.)
Вода 1,2 литра
Сахар 0,5 стакана
Лимонная кислота 1/4 ч. ложки

Количество порций 2

Как приготовить "Морс из боярышника"

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Боярышник вымойте. Переложите в кастрюлю. Залейте 1 литром воды. Поставьте на умеренный огонь. Варите в течение 1 часа под крышкой.

По истечении времени полученный отвар процедите через несколько слоёв марли или очень частое сито. Ягоды больше не понадобятся.

Отвар перелейте обратно в кастрюлю, добавьте 1 стакан воды.

Добавьте сахар, лимонную кислоту. Перемешайте, поставьте на огонь. Доведите до кипения, помешивая растворите сахар. Подержите на огне 3-5 минут и снимите.