Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Маринование / Консервация / Маринованные помидоры с яблоками

Маринованные помидоры с яблоками

Приготовил : Galate

04.07.2013
Время приготовления: 30 мин

Маринованные помидоры с яблоками готовят немногие, тем лучше - сможете удивить своих гостей :) Помидоры берите круглые, твердые, а яблоки лучше всего антоновские. Делюсь несложным рецептом заготовки!

Описание приготовления:

Вкус маринованных помидоров с яблоками очень приятный, не кислый, не острый. Может даже показаться, что засолены они деревенским способом в бочке. Готовить маринованные помидоры с яблоками очень просто и быстро, главное - иметь крышку с дырочками, чтоб легко было сливать кипяток из банок. Залили банки с помидорами кипятком, 5 минут - слили. Еще 5 минут - и рассол готов. Быстро, вкусно. Кстати, уксус можно и не добавлять. Будет все равно вкусно! ;)

Основной ингредиент: Овощи / Помидор

Блюдо: Заготовки / Маринование / Консервация

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Помидоры 2 Килограмма (на 3х литровую банку)
Яблоки 2 Штуки
Соль 2 Ст. ложки
Сахар 1,5 Ст. ложки
Порошок горчицы 1 Ст. ложка
Листья хрена, зонтики укропа 1 По вкусу
Уксус 9% 1 Чайная ложка
Чеснок 3 Зубчика

Количество порций 10

Калорийность

79 ккал

Калорийность

2 г

Белки

1 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Маринованные помидоры с яблоками"

Маринованные помидоры с яблоками - фото шаг 1

Помидоры помыть.

Маринованные помидоры с яблоками - фото шаг 2

Помидоры и зелень уложить в банки, сверху яблоки и лук.

Маринованные помидоры с яблоками - фото шаг 3

Яблоки и лук порезать

Маринованные помидоры с яблоками - фото шаг 4

Готовые банки залить кипятком на 10 минут, воду слить в кастрюлю, добавить соль,сахар, вскипятить. Залить банки. Добавить горчицу.

Маринованные помидоры с яблоками - фото шаг 5

Когда горчица растворится, добавить по чайной ложке уксуса и закатать!

Оценить рецепт Маринованные помидоры с яблоками

3.7 26

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Брокколи с яйцом в духовке
Соус к лапше
Салат "Оливье" с крабовыми палочками
Баклажаны в яйце
Салат "Белые ночи" с ананасом и сельдереем

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: