Главная / Каталог рецептов / Закуски / Лазанья в "Цветущем" хлебе

Лазанья в "Цветущем" хлебе

Отзывы (5)

Приготовил : Марина Софьянчук

26.10.2017
Время приготовления: 40 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Рецепт, как приготовить лазанью в "Цветущем" хлебе, конечно, далек от рецепта классической лазаньи, поскольку все, что их объединяет — это мясной соус и соус "Бешамель", но и это немало, согласитесь.

Описание приготовления:

Лазанья в "Цветущем" хлебе — это еще один вариант блюда из серии "гости на пороге". Готовится это блюдо относительно быстро, особенно если использовать покупные соусы "Бешамель" и "Болоньезе". Но даже если вы собираетесь готовить соусы самостоятельно, то и на это времени много не уйдет. Лазанья получается очень и очень вкусной. Хрустящий ароматный хлеб кусочками прекрасно сочетается с нежным соусом. Очень вкусно кушать, макая кусочек хлеба в соусы. К такому блюду невозможно остаться равнодушным, уж будьте в этом уверены. А сейчас читайте мой рецепт, как приготовить лазанью в "Цветущем" хлебе.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Молочные продукты / Молоко / Фарш

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Хлеб 1 Штука
Соус "Бешамель" 200 Грамм
Соус "Болоньезе" 300 Грамм
Сыр твердый 70 Грамм
Чеснок 2-3 Зубчиков
Петрушка 3-4 Штук (веточки)
Сливочное масло 100 Грамм

Количество порций 3

Как приготовить "Лазанья в "Цветущем" хлебе"

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Соус "Болоньезе" можно купить готовый в супермаркете, а можно приготовить самостоятельно, рецепт есть на сайте.

Растопите сливочное масло в сотейнике на медленном огне или в микроволновке (40 секунд на максимальной мощности). Чеснок пропустите через пресс, мелко порежьте петрушку, смешайте все это со сливочным маслом.

В хлебе сделайте круглый вырез в середине, выньте мякоть. А по краям выреза сделайте надрезы, как показано на фото.

Смажьте подготовленным ароматным сливочным маслом хлеб сверху и в середине. Переложите хлеб на противень и отправьте в духовку на 10 минут (температура — 200 градусов).

В подсушенный хлеб выложите соус "Болоньезе" и слегка утрамбуйте.

Сыр натрите на крупной терке и выложите вторым слоем.

И последний слой — соус "Бешамель".

Запекайте в духовке при температуре 200 градусов 15 минут. Этого времени хватит, чтобы сыр внутри расплавился и все превратилось в единое и очень вкусное блюдо.