Сезонные рецепты:
Квас без дрожжей
Кваc дoмашний бeз дрожжeй
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Золотистый шипящий сладковатый напиток… что может быть лучше жарким летом? Хочу поделиться сегодня с вами отличным рецептом, как приготовить квас домашний без дрожжей. Уверена, вам это пригодится.
Описание приготовления:
Освежающий охлажденный квас — это прекрасный напиток как для повседневного, так и для праздничного стола. Несложный в приготовлении и очень вкусный и полезный, домашний квас может с легкостью заменить собою любые сладкие газировки с прилавков и доставить удовольствие и взрослым, и детям.Состав / Ингредиенты:
- Кипяченая вода 2 литра (комнатной температуры)
- Ржаной хлеб 70 грамм
- Сахар 2 ч. ложки
Количество порций
8
Калорийность
285 ккал
Калорийность
7 г
Белки
3 г
Жиры
53 г
Углеводы
Как приготовить "Кваc дoмашний бeз дрожжeй"
1
Возьмите стакан воды, одну столовую ложку сахара и измельченный хлеб (20 граммов), поместите их в пол-литровую банку; поставьте ee в тепло на сутки-двое.
2
Затем возьмите готовую закваску и перелейте ее в двухлитровую банку. Добавьте в нее еще столовую ложку сахара (40-50 граммов), размельченного ржаного хлеба, долейте воду до краев, закройте крышкой. Нужно еще дать настояться (сутки).
3
Слейте две трети кваса в другую емкость… и можете пробовать квас! В оставшуюся треть налейте воду, добавьте хлеб и снова настаивайте. Kвас из этой закваски вы можете готовить долго!
Оценить рецепт Кваc дoмашний бeз дрожжeй
4.5
4
Похожие рецепты:
Квас - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов