В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Куриный салат "Салпикао"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
На первый взгляд, куриный салат «Салпикао» кажется невообразимой смесью несочетаемых продуктов. Но это самый популярный бразильский салат, и я, конечно, делюсь, как его приготовить. Это очень вкусно!
Описание приготовления:
Салат «Салпикао» — традиционный салат в Бразилии, он идеально подходит в качестве легкого ужина в жаркие дни. Его можно подать между 2-мя кусочками поджаренного хлеба, получится сытный перекус. Версия с консервированным зеленым горошком и кукурузой – это экономный вариант для большой семьи. Для разнообразия можно приготовить такой салат с добавлением зеленого лука, орехов, ананасов, сладкого перца, разных сухофруктов, копченой курицы, мяса индейки или приготовить салат вообще без мясных продуктов.Состав / Ингредиенты:
- Куриная грудка 2 штуки (отварная)
- Ветчина 200 грамм
- Яблоки 2 штуки (красное и зеленое)
- Морковь 2 стакана (тертая)
- Изюм 2 стакана
- Оливки зеленые 1 штука (банка)
- Зеленый горошек 1 штука (консервированный; банка)
- Кукуруза 1 штука (консервированная; банка)
- Соломка картофельная 2 штуки (жареная; пачка)
- Майонез 1/2 стакана
- Соль По вкусу
Количество порций
10
Как приготовить "Куриный салат "Салпикао""
Очень мелко нарежьте ветчину и куриное мясо, которое лучше разобрать руками.
В отдельной большой миске перемешайте консервированную кукурузу, зеленый горошек, нарезанные колечками зеленые оливки.
Добавьте вымытый и просушенный изюм.
Оба яблока нарежьте кубиками и добавьте в миску.
Добавьте морковь, натертую на терке для корейской моркови.
Перемешайте полученную смесь с мясными продуктами, добавьте майонез.
Перемешайте салат, приправьте его солью, если необходимо, и поставьте в холодильник до подачи на стол.
Добавьте жареную картофельную соломку, и подавайте на стол. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Куриный салат "Салпикао"
5.0
3
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов