1. Сам процесс приготовления действительно совсем несложный и займет не более 10 минут. В глубокую мисочку отправьте сгущенку.
2. Добавьте ванильный экстракт и перемешайте как следует.
3. Охлажденные сливки взбейте до плотных пиков.
4. Сперва добавьте в сгущенку примерно треть сливок.
5. И аккуратно перемешайте лопаткой, чтобы крем сохранил свою воздушность.
6. После добавьте остальные сливки.
7. Ну вот и все, классный воздушный крем для готов! Осталось только наполнить им эклеры и наслаждаться результатом.