Главная / Каталог рецептов / Десерты / Конфеты / Блюда с начинкой / Конфеты "Грецкий орех в шоколаде"

Конфеты "Грецкий орех в шоколаде"

Приготовил : Лорик Трюм

08.03.2022
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Конфеты, приготовленные своими руками из проверенных продуктов намного вкуснее магазинных. А готовятся они довольно быстро и просто. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Ядра орехов лучше всего не покупать готовые, так как они не будут проходить тепловую обработку, а вот где и как хранились неизвестно. Или прокалите их в микроволновой духовке в течение 1 минуты при полной мощности. Шоколад для конфет нужен хорошего качества, тогда они получатся вкусными и будут хорошо держать форму.

Назначение: На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент: Орехи / Шоколад / Грецкие орехи

Блюдо: Десерты / Конфеты / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Шоколад темный 200 Грамм
Масло сливочное 30 Грамм
Сливки 33% 80 Миллилитров
Грецкие орехи 100 Грамм

Количество порций 5

Калорийность

554 ккал

Калорийность

30 г

Белки

19 г

Жиры

29 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Конфеты "Грецкий орех в шоколаде""

Конфеты "Грецкий орех в шоколаде" - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления конфет "Грецкий орех в шоколаде".

Конфеты "Грецкий орех в шоколаде" - фото шаг 2

Ядра орехов освободите от скорлупы и разложите по ячейкам формы для конфет.

Конфеты "Грецкий орех в шоколаде" - фото шаг 3

Шоколад порежьте тонкой стружкой и растопите на водяной бане до однородности.

Конфеты "Грецкий орех в шоколаде" - фото шаг 4

Сливки немного подогрейте на медленном огне и влейте в шоколад.

Конфеты "Грецкий орех в шоколаде" - фото шаг 5

Добавьте в миску с шоколадом и сливками сливочное масло и перемешайте до однородности.

Конфеты "Грецкий орех в шоколаде" - фото шаг 6

Дайте шоколаду немного остыть, переложите, для удобства, в кондитерский мешок и заполните ячейки с орехами. Уберите в холодное место, для застывания конфет.