Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Яблоки / Ягоды / Cмородина / Компот из яблок и смородины

Компот из яблок и смородины



Приготовил :  
02.07.2019
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сочный и вкусный компот из яблок и смородины можно законсервировать в летнее время на зиму, чтобы в студеные дни наслаждаться его вкусом, слегка подогревая и подавая к столу со свежей выпечкой.

Описание приготовления:

Срок хранения красочной и вкусной консервации - 1 год, так как в смородине присутствуют мелкие косточки. Приготовить компот можно буквально за 20 минут и оставить остывать на кухне, а позже - перенести в кладовую или в погреб, подвал. Обязательно пробуйте напиток на вкус перед закатыванием, чтобы откорректировать его, если это потребуется.


Назначение: Летние
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Ягоды / Cмородина
Блюдо: Напитки / Заготовки / Компоты / Консервация

Ингредиенты:

  • Яблоко  — 1 Штука (крупное)
  • Смородина черная  — 150 Грамм
  • Сахар  — 100 Грамм
  • Вода  — 750 Миллилитров

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Компот из яблок и смородины"

Компот из яблок и смородины - фото шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Выход ингредиентов - банка обьемом 1 литр.
Компот из яблок и смородины - фото шаг 2
Ягоды смородины переберите, удалите хвостики с обеих сторон и промойте в воде.
Компот из яблок и смородины - фото шаг 3
Высыпьте их в кастрюлю и засыпьте сахарным песком. Ни лимонную кислоту, ни лимонный сок добавлять не нужно - смородина обладает природной кислинкой.
Компот из яблок и смородины - фото шаг 4
Яблоко промойте в воде. Если оно покупное, то срежьте кожуру - ее обрабатывают парафином. Если домашнее из сада, то нарежьте его ломтиками вместе с кожурой прямо в кастрюлю.
Компот из яблок и смородины - фото шаг 5
Залейте теплой водой и поместите на плиту. Доведите компот до кипения и убавьте нагрев. Отварите около 10 минут. В это время простерилизуйте банку и крышку любым удобным для вас способом.
Компот из яблок и смородины - фото шаг 6
Как только ягоды и фрукт отдадут напитку цвет, аромат и вкус, он готов!
Компот из яблок и смородины - фото шаг 7
Перелейте его в горячую банку, наполняя ее до верха.
Компот из яблок и смородины - фото шаг 8
Сразу же закройте горячей крышкой, с помощью закаточного ключа. Остудите при комнатной температуре и уберите на хранение до зимы.
Компот из яблок и смородины - фото шаг 9
Компот из смородины и яблок на зиму готов!

Оценить рецепт Компот из яблок и смородины:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?