Компот из слив с апельсинами на зиму
Компот из слив "Ассорти"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пока сезон, есть отличная возможность закатать пару баночек компота из сливового ассорти. Напиток получается ярким и насыщенным по вкусу. Готовится быстро и просто, без дополнительной стерилизации.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить компот из слив "Ассорти". Рецепт рассчитан на емкость 1 литр. Сливы вы можете выбрать на свой вкус, но лучше брать плоды более твердые и плотные. Количество сахара можно увеличивать, все зависит от сорта сливы. Компот прекрасно хранится всю зиму в прохладном месте.Состав / Ингредиенты:
- Слива черная 100 грамм
- Слива желтая 100 грамм
- Слива "Лесная красавица" 50-80 грамм
- Сахар 80 грамм
- Вода 800-850 мл (сколько войдет в банку)
- Лимонная кислота 1/2 ч. ложки
Количество порций
4
Как приготовить "Компот из слив "Ассорти""
Подготовьте все ингредиенты.
Сливы помойте, обсушите. Крупные сливы разрежьте пополам, маленькие можно оставить целыми.
Переложите сливы в чистую стерилизованную банку.
Влейте кипяток из чайника в банку до самого верха. Прикройте крышкой, оставьте на 10 минут.
Аккуратно слейте воду из банки в кастрюлю. Добавьте сахар и лимонную кислоту. Доведите до кипения и проварите пару минут, чтобы сахар полностью растворился.
Влейте горячий сироп обратно в банку. Герметично завинтите крышку.
Банку переверните вверх дном, укутайте в полотенце и оставьте так до полного остывания. После этого банку можно убрать на хранение в прохладное и темное место.
Компот из слив "Ассорти" готов.
Оценить рецепт Компот из слив "Ассорти"
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Напитки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов