Главная / Каталог рецептов / Напитки / Заготовки / Компоты / Компот из облепихи и черноплодной рябины

Компот из облепихи и черноплодной рябины

Приготовил : Sigma002

24.10.2021
Время приготовления: 50 мин

Из осенних ягод можно приготовить отличные компоты на зиму. Особенно вкусными получаются компоты ассорти. Одним из таких рецептов я поделюсь с вами. Предлагаю использовать черноплодку и облепиху.

Описание приготовления:

Указанное количество ингредиентов в рецепте рассчитано на литровую банку. Если вы закатываете компоты в большей таре, тогда увеличьте количество ягод и сахара. Ягоды должны занимать 1/3 часть банки. А время стерилизации компота для 3-х литровой банки составляет 25 минут.

Основной ингредиент: Ягоды / Облепиха / Черноплодная рябина

Блюдо: Напитки / Заготовки / Компоты

Состав / Ингредиенты:

Облепиха 120 Грамм
Черноплодная рябина 60 Грамм
Вода 800 Миллилитров
Сахар 60 Грамм

Количество порций 1

Калорийность

37 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Компот из облепихи и черноплодной рябины"

Компот из облепихи и черноплодной рябины - фото шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Компот из облепихи и черноплодной рябины - фото шаг 2

Ягоды переберите, удалите веточки и листочки. Промойте под проточной водой. Оставьте на время, чтобы стекла вода.

Компот из облепихи и черноплодной рябины - фото шаг 3

Переложите ягоды в чистую, стеклянную тару. Залейте крутым кипятком. Прикройте крышкой и оставьте на 20 минут.

Компот из облепихи и черноплодной рябины - фото шаг 4

Через указанное время слейте воду в кастрюлю. Добавьте сахар. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Прокипятите 1 минуту. Снимите с огня.

Компот из облепихи и черноплодной рябины - фото шаг 5

Горячим сиропом залейте ягоды в банке. Прикройте крышкой.

Компот из облепихи и черноплодной рябины - фото шаг 6

На дно просторной кастрюли выложите тканевую салфетку. Поставьте на неё банку, налейте в кастрюлю воду. Поставьте кастрюлю на огонь. С момента закипания воды, нагревайте 10 минут. После снимите с огня.