Главная / Каталог рецептов / Напитки / Компоты / Компот из клубники "Виктория"

Компот из клубники "Виктория"

Обновлен : Лорик Трюм

14.06.2024
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Вроде что может быть проще, чем сварить компот из клубники? Но мало кто знает, что клубника и клубника "Виктория" — совершенно разные ягоды, а значит и компот будет разный по вкусу.

Описание приготовления:

Клубника «Виктория» — старинный сорт, завезенный в Россию еще Петром I и называлась, изначально, «Британская королева». В отличие от обычной клубники она имеет не такие крупные, округлые ягоды или удлиненно конические. В полной зрелости имеют вишневый цвет и яркий земляничный аромат, чего нет у других сортов. Поэтому компот имеет вкус и клубники и земляники одновременно. Из клубники «Виктория» получаются очень вкусные заготовки на зиму.

Основной ингредиент: Ягоды / Клубника

Блюдо: Напитки / Компоты

Состав / Ингредиенты:

Клубника 200 Грамм (сорт "Виктория")
Сахар 150 Грамм
Вода 2 Литра

Количество порций 6

Калорийность

194 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

47 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Компот из клубники "Виктория""

Компот из клубники "Виктория" - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления компота из клубники "Виктория".

Компот из клубники "Виктория" - фото шаг 2

Ягоды переберите, тщательно вымойте, удалите хвостики и выложите в кастрюлю.

Компот из клубники "Виктория" - фото шаг 3

Налейте к ягодам воду и доведите до кипения на среднем огне. Всыпьте в компот сахар, доведите до кипения и снимите с огня. Закройте кастрюлю крышкой и дайте настояться компоту до остывания.