Главная / Каталог рецептов / Напитки / Заготовки / Компоты / Компот из груши дички на зиму

Компот из груши дички на зиму

AlenaPrika

20.09.2021
Время приготовления: 20 мин

Если у вас урожай груши или есть в наличии груша дичка, то обязательно заготовьте компот из таких фруктов. Он получится очень ароматным и вкусным, даже при минимальном добавлении сахарного песка.

Описание приготовления:

Объем ингредиентов указан для емкости 1 литр. Красочный и ароматный грушевый компот будет очень востребован в зимнее время, когда так хочется полакомиться фруктами и продегустировать вкусный компот из них. По желанию вы можете заготовить большее количество компота на зиму.

Основной ингредиент: Фрукты / Груша

Блюдо: Напитки / Заготовки / Компоты

Состав / Ингредиенты:

Груша 500 грамм (неочищенная)
Сахар 80 грамм
Вода горячая 700 мл
Лимонная кислота 1 щепотка

Количество порций 1

Калорийность

42 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Компот из груши дички на зиму"

Компот из груши дички на зиму - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Груши промойте в воде.

Компот из груши дички на зиму - фото шаг 2

Разрежьте каждый фрукт на четыре части и срежьте семенные блоки, черенки.

Компот из груши дички на зиму - фото шаг 3

Вскипятите воду в чайнике. Выложите грушевую нарезку в банку и залейте кипятком до верха. Накройте крышкой и дайте пропариться 8-10 минут.

Компот из груши дички на зиму - фото шаг 4

Затем смените крышку на сливную и слейте жидкость в кастрюлю или ковш, снова вскипятите ее, долив 50-60 мл. воды.

Компот из груши дички на зиму - фото шаг 5

В банку всыпьте сахарный песок и лимонную кислоту. По желанию можно добавить немного ванильного сахара для большего аромата напитка.

Компот из груши дички на зиму - фото шаг 6

Влейте кипящий отвар до верха банки.

Компот из груши дички на зиму - фото шаг 7

Сразу же закрутите емкость горячей крышкой по резьбе или с помощью ключа для консервации. Переверните и проверьте прочность заготовки над раковиной, чтобы не было слышно выходящего воздуха.