На дно турки всыпьте молотый кофе.
Всыпьте сахар, он придаст приятную сладость напитку.
Добавьте несколько коробочек кардамона. Если зерна у вас свежие и ароматные, то отлично. Если аромата мало, можете немного растолочь зерна. Добавьте кардамон в турку. Влейте холодную воду в турку и поставьте кофе на тихий огонь вариться. Через 3-4 минуты появится пенка на поверхности воды, значит кофе готов. Кипятить и долго варить его не надо.
Готовый кофе разлейте в чашки.