Подготовьте все ингредиенты.
В турку добавьте молотый кофе, влейте холодную воду и дайте постоять 5 минут. Затем на небольшом огне доведите до кипения.
Как только кофе начнет закипать, добавьте апельсиновую цедру и гвоздику, проварите 2 минуты.
Снимите напиток с огня и дайте настояться еще 5 минут. Затем процедите в стакан. Добавьте ром и подсластитель.
Молоко или сливки слегка взбейте. Влейте в стакан перед подачей.