Кофе из топинамбура
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь рецептом, как приготовить кофе из топинамбура в домашних условиях. Получается полезный напиток с мягким приятным вкусом. Слегка сладковатый, с легкой ореховой ноткой.
Описание приготовления:
По желанию в кофе можно добавить сливки или молоко по вкусу. Чем сильнее вы обжарите или подсушите топинамбур, тем интенсивнее получится вкус напитка.Состав / Ингредиенты:
- Вода 160 мл
- Топинамбур 150 грамм
- Сахар По вкусу
Количество порций
1
Калорийность
30 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Кофе из топинамбура"
Подготовьте все ингредиенты.
Топинамбур тщательно помойте, затем очистите от кожуры.
Натрите топинамбур на мелкой терке. Отожмите мякоть через сито от лишней жидкости.
Высушите мякоть топинамбура в духовке или поджарьте на сковороде до испарения жидкости и легкого золотистого цвета.
Измельчите высушенный топинамбур в кофемолке или ступке в порошок.
Залейте 1 ст.л. порошка топинамбура водой. Доведите до кипения, варите на медленном огне 5-7 минут.
Перед подачей добавьте сахар по вкусу. Кофе из топинамбура готов!
Оценить рецепт Кофе из топинамбура
3.9
14
Похожие рецепты:
Кофе - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов