Главная / Каталог рецептов / Напитки / Заготовки / Компоты / Компот из клубники с лимоном на зиму

Компот из клубники с лимоном на зиму

Kamenevaa

21.08.2021
Время приготовления: 1 ч.

Сегодня приготовим вкусный и простой компот из клубники с лимоном на зиму. Дополнительной стерилизации не потребуется, компот хорошо хранится даже при комнатной температуре. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Домашние напитки зимой хорошо разнообразят ваш рацион. Компот можно подавать на праздничный или повседневный стол. Согласитесь, домашние компоты намного вкуснее и полезнее магазинных напитков, поэтому, заготовим сегодня компот из клубники с лимоном впрок.

Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Ягоды / Клубника

Блюдо: Напитки / Заготовки / Компоты

Состав / Ингредиенты:

Клубника 300 грамм
Лимон 30 грамм
Сахар 60 грамм
Вода 800 мл

Количество порций 4

Калорийность

32 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Компот из клубники с лимоном на зиму"

Компот из клубники с лимоном на зиму - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Компот из клубники с лимоном на зиму - фото шаг 2

Клубнику вымойте, после очистите от хвостиков.

Компот из клубники с лимоном на зиму - фото шаг 3

Лимон нарежьте дольками.

Компот из клубники с лимоном на зиму - фото шаг 4

Банки для заготовки тщательно вымойте с пищевой содой, после ополосните хорошо под теплой проточной водой. Стерилизуйте банки и крышки удобным способом – над паром, в духовке или микроволновке. Переложите в банки клубнику и лимон.

Компот из клубники с лимоном на зиму - фото шаг 5

На плите вскипятите чистую воду, залейте крутой кипяток в банку, на горлышко набросьте крышку и оставьте на 10 минут. Спустя время воду слейте в кастрюлю, доведите до кипения и верните в банку, снова оставьте на 10 минут в покое.

Компот из клубники с лимоном на зиму - фото шаг 6

Последний раз слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и проварите минуту. По желанию, сахара можете добавить немного больше.

Компот из клубники с лимоном на зиму - фото шаг 7

Верните компот в банку.

Компот из клубники с лимоном на зиму - фото шаг 8

Банку герметично закатайте стерильной крышкой, поставьте дном вверх. Укройте заготовку теплым пледом или одеялом, оставьте на 24 часа в покое. Спустя указанное время перенесите заготовку в кладовку.