Картофельное пюре с чесноком
Картофельное пюре постное
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Перед вами простой рецепт картофельного пюре постного. Без привычной всем сметаны и сливочного масла картошка часто выглядит скучно, но я придумала, как такое пюре дополнить! Попробуйте, вкусно!
Описание приготовления:
Во время поста я особенно люблю баловать свой нос интересными запахами - покупаю больше специй и пряностей, открываю для себя индийские традиционные рецепты и полностью перехожу на нерафинированное растительное масло. Поэтому и для этого простого рецепта картофельного пюре постного я рекомендую использовать именно его. В остальном же это блюдо - проверенная классика, с которой справится даже новичок на кухне!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 1 кг
- Морковь 2 штуки
- Лук 2 штуки
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Специи По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
103 ккал
Калорийность
1 г
Белки
8 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Картофельное пюре постное"
1. Лук и морковку измельчим и обжарим на растительном масле. Я рекомендую брать нерафинированное масло, оно пахнет семечками и отлично дополнит картошку.
2. Картофель тем временем помоем, очистим, отварим, а потом сольем почти всю воду и сделаем пюре (при помощи толкучки или миксера). Соль и специи добавляйте по вкусу.
3. Смешаем теперь картошку с овощной смесью. Я это делаю прямо в кастрюле.
4. Вот и все! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Картофельное пюре постное
3.7
7
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Гарниры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов