В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Картофель под чесночно-сырным соусом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для сырного соуса возьмите плавленный или твердый сыр. И тот и другой отлично плавятся в молоке или в сливках. Добавьте чеснок, любимые специи и зелень — и соус готов. Смотрите рецепт.
Описание приготовления:
Поставьте вариться порезанный кусочками картофель. Воду солите по вкусу. Приготовьте из тертого сыра, чеснока, сливок и специй соус на водяной бане. Подавайте блюдо горячим. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Плавленный сыр 100 грамм
- Чеснок 3-5 грамм
- Сливки 10% 100 мл
- Соль По вкусу
- Специи (перец черный молотый, итальянские травы) По вкусу
- Зелень По вкусу
- Картофель 0,5 кг
Количество порций
2
Калорийность
195 ккал
Калорийность
10 г
Белки
13 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Картофель под чесночно-сырным соусом"
Подготовьте продукты. Возьмите любимые специи, например, итальянские травы или смесь перцев для соуса.
Картофель очистите, крупно порежьте и поставьте вариться в соленой воде.
Пока варится картофель, приготовьте соус. Для этого потрите на мелкой терке сыр и чеснок, влейте сливки, добавьте по вкусу соль и специи. Поставьте на паровую баню и периодически перемешивайте. Как только соус станет однородным, выключите огонь.
С готового картофеля слейте воду.
Разложите по тарелочкам картофель, полейте соусом. Приятного!
Оценить рецепт Картофель под чесночно-сырным соусом
4.5
13
Похожие рецепты:
Картофель, запеченный в духовке под соусом
Картошка с чесноком и сыром
Картошка в духовке со сливками и сыром
Картофель со сметаной и сыром на сковороде
Жареный картофель с пармезаном
Картофель запеченный под сыром
Картофельный салат с сыром
Картофель по-шведски
Картошка-гармошка под сырной корочкой
Картофель в сырной панировке
Картофель с сыром и ветчиной
Картошка с грибами под сметанным соусом
Комментарии :
Галина 
19.02.2018 06:00
Соус классный, мне кажется он не только с картофелем будет гармонировать, а еще и к мясу или рыбке идеально подойдет!
Гарниры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ