Сезонные рецепты:
Канапе с лососем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Трудно представить новогодний праздничный стол без закусок с лососем. Вкусный и сытный лосось ещё и смотрится очень ярко и аппетитно. Канапе с лососем я делаю на творожном сыре со свежей зеленью.
Описание приготовления:
1. Сначала мы с вами сделаем творожный крем с зеленью. Для этого в блендер сложите творожный сыр и свежую зелень. Зелень лучше мелко порубить. Всё хорошенько измельчите блендером, смешайте, и ещё раз взбейте.2. Затем возьмите ломтики хлеба и рюмку. Рюмкой выдавите круг из мякоти хлеба.
3. Каждый хлебный кружок смажьте творожным кремом с зеленью.
4. Лосось нарежьте тонкими полосками.
5. Выложите лосось аккуратно поверх творожного крема.
6. Украсьте канапе с лососем зеленью. Можете закрепить шпажками для канапе.
Лосось очень популярен особенно зимой именно потому что эта жирная рыбка помогает нам не замёрзнуть. И в то же время, не способствует набору избыточного веса. С творожным сыром, или в нашем случае получившимся кремом, сочетается лосось идеально! Можете взять солёный лосось, или копчёный, разницы нет. Какой вы больше любите. Главное, красиво уложите его и порадуйте гостей. Приятного аппетита.
Состав / Ингредиенты:
- Копченый лосось 70-100 грамм
- Творожный сыр 50 грамм
- Свежая зелень 50 грамм
- Черный хлеб 5-7 ломтиков
Количество порций
3
Оценить рецепт Канапе с лососем
4.6
23
Категории рецепта
Канапе - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов