Главная / Каталог рецептов / Закуски / Канапе / Канапе с икрой палтуса

Канапе с икрой палтуса

Homemadefood

06.05.2021
Время приготовления: 15 мин

Икра палтуса — недорогое лакомство, из которого можно приготовить канапе, достойное по вкусу и внешнему виду. Икра в меру соленая, имеет необычный вкус и приятную цену.

Описание приготовления:

Икра палтуса, лично мне, не похожа ни на одну другую по вкусу, тем более на черную осетровую или лососевую. Эту икру подкрашивают натуральными красителями, что делает ее внешний вид очень симпатичным. Вкус у нее специфический, но нам понравился, тем более, что цена на эту икру очень подкупает.

Назначение: На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты

Блюдо: Закуски / Канапе

Состав / Ингредиенты:

Икра палтуса 100 грамм
Масло сливочное 30 грамм
Помидоры черри 3-4 штук
Лимон 20 грамм
Петрушка 2 грамма
Булка 120 грамм

Количество порций 8

Как приготовить "Канапе с икрой палтуса"

Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления канапе с икрой палтуса. Икру покупайте в стеклянной баночке, в ней не должно быть жидкости, а икринки должны быть целыми, что хорошо видно через стекло.

Булку желательно брать белую, небольшого диаметра. Нарежьте ее ломтиками толщиной около сантиметра, выложите на сковороду и слегка подсушите на умеренном огне.