Главная / Каталог рецептов / Десерты / Желе / Желе из облепихи с желатином

Желе из облепихи с желатином

Приготовил : Лорик Трюм

23.06.2023
Время приготовления: 4 ч. 0 мин

Яркое и очень ароматное желе из облепихи не только полезное, но и поднимает настроение в любое время года. Ведь оно яркое как солнышко, а готовится очень просто. Так что берите рецепт на заметку!

Описание приготовления:

Такое желе можно делать в любое время года, ведь ягоды облепихи прекрасно переносят заморозку. Перед приготовлением их не нужно размораживать, а можно сразу заливать холодной водой и варить. Сладость регулируйте по своему вкусу, так как ягоды и вкусы у всех разные.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Ягоды / Облепиха / Желатин

Блюдо: Десерты / Желе

Состав / Ингредиенты:

Облепиха 150 Грамм
Желатин 15 Грамм
Сахар 6 Ст. ложек
Вода 600 Грамм

Количество порций 3

Калорийность

85 ккал

Калорийность

2 г

Белки

1 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Желе из облепихи с желатином"

Желе из облепихи с желатином - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления желе из облепихи с желатином.

Желе из облепихи с желатином - фото шаг 2

В миску насыпьте желатин, влейте 100 миллилитров холодной кипяченой воды и оставьте для набухания на 40-50 минут.

Желе из облепихи с желатином - фото шаг 3

Облепиху переберите, сполосните и выложите в кастрюлю с толстым дном. Влейте оставшуюся воду и доведите до кипения на среднем огне. Варите все в течение 10 минут.

Желе из облепихи с желатином - фото шаг 4

Процедите отвар из облепихи через сито, а ягоды отожмите. Жмых больше не потребуется. Поставьте все на средний огонь, всыпьте сахар, доведите до кипения и варите еще одну минуту.

Желе из облепихи с желатином - фото шаг 5

Отключите огонь и дайте постоять 2-3 минуты. Добавьте в кастрюлю набухший желатин и перемешайте до однородной массы, дайте остыть.

Желе из облепихи с желатином - фото шаг 6

Облепиховую массу разлейте по креманкам и уберите в холодильник на 4 часа, до полного застывания.

Желе из облепихи с желатином - фото шаг 7

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Желе из облепихи с желатином

4.5 4

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Желе из облепихи с желатином"

Рекомендуем рецепты:
Вино из облепихи
Творожно-желейный торт без выпечки
Рулет из скумбрии с желатином
Клюквенный соус к утке
Желейный торт без выпечки

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов: