Французский горячий шоколад с солью
Горячий шоколад эспрессо
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Когда на улице особенно холодно, без согревающей кружки напитка просто не обойтись.
Описание приготовления:
Многим будет интересно узнать о том, как приготовить горячий шоколад-эспрессо. Готовим шоколад на плите в сотейнике, используем шоколад, молоко, сливки, кофе.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 1 литр
- Сливки 400 мл
- Сахар 80 грамм
- Темный шоколад 360 грамм
- Эспрессо, порошок 1 ст. ложка
- Вода горячая 1 стакан
- Экстракт ванили 1,5 ч. ложки
- Соль 1 щепотка
- Корица По вкусу
- Зефир По вкусу
- Взбитые сливки По вкусу
- Карамельный соус По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Горячий шоколад эспрессо"
Нагрейте до горячего состояния молоко вместе со сливками, но не кипятите.
В это же время нашинкуйте тонкими полосками шоколад.
В миске перемешайте эспрессо с солью и корицей.
Затем к сухой смеси влейте воду. Перемешайте её до растворения.
Тем временем к молоку на плите добавьте сахар и шоколад. Варите жидкость до растворения.
Затем влейте эспрессо-смесь и ванилин. Тщательно перемешайте.
Разлейте горячий шоколад по кружкам. Сверху добавьте зефир, сливки и сироп по желанию. Приятной дегустации!
Оценить рецепт Горячий шоколад эспрессо
5.0
2
Похожие рецепты:
Кофе - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов