Клубника в шоколаде на Хэллоуин
Главная / Каталог рецептов / Напитки / Фруктовые / Молочные / Горячий белый шоколад с клубникой и сливочными сердечками
Горячий белый шоколад с клубникой и сливочными сердечками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления горячего белого шоколада с молоком, сливками, свежей клубникой и сердечками из взбитых сливок.
Состав / Ингредиенты:
- Клубника 450 грамм
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Молоко 3 стакана (750 мл)
- Сливки 30% 1 стакан (250 мл)
- Белый шоколад 1/4 стакана
- Жирные сливки для сердечек По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Горячий белый шоколад с клубникой и сливочными сердечками"
1. Нарезанную клубнику выложить в миску с сахаром и лимонным соком. Перемешать, накрыть крышкой и отставить в сторону на один час. Размешать смесь клубники, затем переложить в чашу блендера или кухонного комбайна. Измельчить до консистенции пюре. Если у вас есть функция мелкого сита, нажмите ее, чтобы удалить зерна клубники. Добавить к клубничной смеси молоко и сливки. Перемешать в кухонном комбайне или блендере до однородности. Перелить смесь в кастрюлю, добавить нарезанный белый шоколад и нагреть. Готовить на среднем огне около 10 минут, почти доведя до кипения. Снять с огня и перелить в кружки. Взбить жирные сливки миксером в густую пену. Выложить сливки на противень, выстеленный пергаментной бумагой.
2. Разровнять шпателем и поместить в морозильную камеру примерно на 2,5 часа.
3. С помощью формочек для печенья вырезать из замороженных сливок сердечки.
4. Украсить горячий шоколад сердечками. Украсить посыпкой и шоколадными чипсами по желанию.
5. Свежую клубнику с сахаром и лимонным соком вы можете заменить клубничной молочной Nesquik.
Оценить рецепт Горячий белый шоколад с клубникой и сливочными сердечками
4.2
18
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Илона Александровна 
24.06.2020 19:38
Да, вкусно, особенно мороженные сливки. Вместо нарезанного белого шоколада просто добавила готовую стружку белого шоколада (сейчас есть в продаже в интернет-магазинах 
). И это круто оказалось. Очень сладко. и вкусно!
Фруктовые - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов