Главная / Каталог рецептов / Салаты / Фруктовый салат с клубникой, виноградом и бальзамическим уксусом

Фруктовый салат с клубникой, виноградом и бальзамическим уксусом

13.12.2023
Время приготовления: 10 мин

Предлагаю приготовить фруктовый салат с клубникой и виноградом. Его фруктово-ягодный вкус дополняет пикантная заправка с бальзамическим уксусом и пряная руккола.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить фруктовый салат с клубникой и виноградом. Кедровые орехи можно заменить на грецкие или миндальные лепестки. Виноград можно использовать и светлый, и темный, но удобнее брать сорта без косточек. Салат получается легким, изысканным и эффектно выглядит. Подойдет к сырной тарелке и белому вину.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Виноград / Ягоды / Клубника

Блюдо: Салаты

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Клубника 100 грамм
Виноград 100 грамм (без косточек)
Салатный микс 40 грамм (руккола, мангольд, шпинат)
Масло оливковое 20 мл
Уксус бальзамический 1 ч. ложка
Сироп 1 ч. ложка (у меня сироп топинамбура)
Кедровые орехи 15 грамм (обжаренные)

Количество порций 2

Калорийность

149 ккал

Калорийность

3 г

Белки

8 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Фруктовый салат с клубникой, виноградом и бальзамическим уксусом"

Фруктовый салат с клубникой, виноградом и бальзамическим уксусом - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Фруктовый салат с клубникой, виноградом и бальзамическим уксусом - фото шаг 2

Зелень помойте и обсушите. Выложите в миску.

Фруктовый салат с клубникой, виноградом и бальзамическим уксусом - фото шаг 3

Клубнику помойте, удалите хвостики. Порежьте на 2-4 части. Виноград помойте и обсушите. Отделите ягоды от веточки. Каждую ягоду разрежьте пополам, крупные косточки удалите.