1. Обдайте пресс горячей водой и всыпьте кофе.
2. Дальше нам потребуется секундомер. Влейте 60 миллилитров кипятка, перемешайте и оставьте на 30 секунд. После влейте остальные 200 миллилитров воды и еще раз перемешайте.
3. Теперь нужно засечь 5 минут и 30 секунд. За это время образуется вот такая пенка. Ее можно аккуратно удалить, чтобы убрать лишнюю горечь из напитка.
4. Теперь нужно придавить кофе прессом и можно отправлять в прогретую чашку.
Наслаждайтесь!